zerkalo.ws
Зеркало Мира  

Вернуться   Зеркало Мира > Мой дом, моя крепость > Рецепты
Рецепты кулинария ... :)
Опции темы Опции просмотра
Старый 18.12.2007, 11:16     # 1
Marichka
Новичок
 
Регистрация: 18.12.2007
Сообщения: 7

Marichka Косячил раньше, старается исправиться
Малиновый рай

Из этой вкусной и полезной ягоды можно сделать много замечательных десертов. Вот, например, один из них. Этот красивый десерт станет украшением любого званого ужина.
Нам понадобится: 3-5 стаканов свежей малины, половина чайной ложки лимонной цедры, четверть стакана яблочного сока, 2 стакана нежирного фруктового йогурта, 1 чайная ложка апельсиновой цедры.
Ягоды малины смешайте с лимонной цедрой и разложите по десертным розеткам. Полейте яблочным соком и фруктовым йогуртом, посыпьте апельсиновой цедрой.
Совет: блюдо станет особенно вкусным, если его сильно охладить.
__________________
мы оценили вашу тонкую раскрутку (администрация)
Marichka вне форума  
Старый 18.12.2007, 19:44     # 2
Tatyana
Местный
 
Аватар для Tatyana
 
Регистрация: 13.05.2007
Адрес: Kiev
Пол: Female
Сообщения: 2 976

Tatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собой
Малиновый крем-брюле
Слегка промыть 250 гр малины и дать обсохнуть. Положить половину ягод на дно глубокого блюда, полить 2 ст л апельсинового ликера Гранд Марнье и оставить на 15 мин. Смешать 150 мл крем фреш (или сметаны) и 150 мл греческого йогурта, переложить смесь на малину, разровнять на поверхности и посыпать 6 ст л коричневого сахара. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 15-30 мин. Подавать, украсив оставшейся малиной и мятой.Фруктовый лед с малиной и красной смородиной
В большой кастрюле соединить 500 гр малины, 250 гр красной смородины и 125 гр сахара и готовить на медленном огне, пока сахар не растает. Довести до кипения и кипятить 8 мин. Пропустить через сито и дать остыть. Затем перемешать с 280 мл слегка взбитых сливок. Перелить смесь в невысокий контейнер для морозилки, накрыть, подписать и заморозить. За 20 мин до подачи на стол переложить контейнер в холодильник. Украсить малиной и подавать с фруктами.Малиновый соус (мельба соус)
Положить 225 гр малины в кастрюлю со 150 мл сахарного сиропа. Довести до кипения и варить 2-3 мн. Пропустить через сито и дать остыть. Добавить 1 ст л лимонного сока (или по вкусу) и подавать холодным.
__________________
Моя душа - орлу сестрица. Моя душа - она как птица...
Tatyana вне форума  
Старый 18.12.2007, 20:21     # 3
andrey357
Местный
 
Регистрация: 04.12.2005
Сообщения: 1 409

andrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собой
Цитата:
18.12.2007, 11:16
Цитата:
Нам понадобится: 3-5 стаканов свежей малины
Откуда вы, где этот филиал рая на земле?
Или это следы глобального потепления?
andrey357 вне форума  
Старый 19.12.2007, 01:48     # 4
Tatyana
Местный
 
Аватар для Tatyana
 
Регистрация: 13.05.2007
Адрес: Kiev
Пол: Female
Сообщения: 2 976

Tatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собой
Цитата:
Сообщение от andrey357 Посмотреть сообщение
Откуда вы, где этот филиал рая на земле?
Наверное на земле обетованной это есть!!! СКУСНО!!!!!!!!!!!!!!
__________________
Моя душа - орлу сестрица. Моя душа - она как птица...
Tatyana вне форума  
Старый 19.12.2007, 19:29     # 5
jedi фукoff
Местный
 
Регистрация: 26.08.2003
Сообщения: 1 961

jedi фукoff Имеются все основания чтобы гордиться собойjedi фукoff Имеются все основания чтобы гордиться собойjedi фукoff Имеются все основания чтобы гордиться собойjedi фукoff Имеются все основания чтобы гордиться собойjedi фукoff Имеются все основания чтобы гордиться собойjedi фукoff Имеются все основания чтобы гордиться собой
andrey357, я тебя прошу! другое дело что цена у ней не совсем летняя
__________________
Щ щ, Ъ ъ, Э э - буквы, которых нам не хватает...
jedi фукoff вне форума  
Старый 20.12.2007, 07:21     # 6
andrey357
Местный
 
Регистрация: 04.12.2005
Сообщения: 1 409

andrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собойandrey357 Имеются все основания чтобы гордиться собой
Цитата:
другое дело что цена у ней не совсем летняя
И вкус...
andrey357 вне форума  
Старый 20.12.2007, 13:28     # 7
Tatyana
Местный
 
Аватар для Tatyana
 
Регистрация: 13.05.2007
Адрес: Kiev
Пол: Female
Сообщения: 2 976

Tatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собойTatyana Имеются все основания чтобы гордиться собой
Цитата:
Сообщение от andrey357 Посмотреть сообщение
И вкус...
Вот со вкусом согласна...трава...травой
__________________
Моя душа - орлу сестрица. Моя душа - она как птица...
Tatyana вне форума  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы НЕ можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах.
Вы НЕ можете прикреплять вложения
Вы НЕ можете редактировать свои сообщения

BB код Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 10:39.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.