zerkalo.ws
Зеркало Мира  

Вернуться   Зеркало Мира > Женские дела > Салон Мадам R
Салон Мадам R все вопросы о косметике, последние тренды, новинки, парфюм, диеты, спортивные новшества для дам, одежда (что с чем сочетается), ну и о зелье приворотном \"На что они клюют\"
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.06.2005, 12:50     # 1
Rebekka
Mod
Мечта Админов
 
Аватар для Rebekka
 
Регистрация: 25.11.2003
Сообщения: 3 092

Rebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka Гуру
Восклицание Доктор Жеста дает свои советы

Диета известного терапевта-диетолога Мадлен Жеста — это настоящее очищение для организма! Она очень эффективна, но будьте осторожны, после этого лечения необходимо постепенно возвращаться к нормальному питанию!


ПОМОЖЕТ СБРОСИТЬ ОТ 3 ДО 5 КИЛОГРАММОВ ЗА 10 ДНЕЙ.

Цель диеты: обретение утраченной гармонии, помощь организму в восстановлении естественного инстинкта полезного питания

ТРИ ПРИНЦИПА ДИЕТЫ МАДЛЕН ЖЕСТА

1. Эта диета требует значительных ограничений и, в частности, очень бедна жирами и сахарами, однако при этом она поставляет в полном объеме все необходимые организму питательные вещества, витамины и микроэлементы.

2. Ее необходимо строго соблюдать , но не более, чем десять дней.

3. Диета состоит из двух частей: очищения в выходные дни и недельной диеты из расчета 1 200 калорий ежедневно.

ОЧИЩЕНИЕ НА ВЫХОДНЫЕ

Выходные дни почти целиком будут посвящены напиткам: фруктовым сокам, бульонам, настоям, оказывающим вдвойне благоприятное воздействие: с одной стороны, они дают организму все необходимое (белки, витамины, минеральные соли, микроэлементы) в той форме, которая не требует от него усилий для усвоения, с другой — они способствуют вымыванию максимального количества шлаков, отравляющих организм. Например, исчезает отечность ног, вызываемая избытком воды в тканях.

СУББОТА

В полдень: съешьте что-то сытное: птицу, или бифштекс, или телячью печенку с овощами.

Днем: один йогурт (он содержит кальций) или какой-нибудь фрукт (витамины). Около 18 часов: свежевыжатый сок одного лимона (богат витамином С) и одна ложечка меда (содержит 17 видов микроэлементов).

Вечером: овощной бульон. Он будет основным элементом питания в субботу (смотри рецепт далее). Бульон очень богат калием, а, следовательно, обладает диуретическим (мочегонным) действием: организм задерживает воду, когда ему не хватает калия. В нем также много витамина А.

До 20 часов: три чашки бульона. Он окажет свое действие в течение ночи.

Между 20 и 21 часами: три чашки (размером с пиалу) свежесваренных овощей, приправленных небольшим количеством соуса-винегрета с перцем, горчицей, ароматическими травами и ложечкой растительного масла, которое даст организму необходимый минимум жиров (смотри рецепт далее).

Прямо перед сном: один йогурт с небольшим количеством меда.

ВОСКРЕСЕНЬЕ - «Лежачий» день

Весь день вы лежите в постели и встаете только для того, чтобы пить и есть! Ваши напитки на целый день: 1,5 литра воды, сок из двух грейпфрутов, пол-литра овощного бульона, четверть литра обезжиренного молока с одной ложечкой меда и одной ложечкой какао (какао содержит магний). Отдыхайте!

Утром: сразу после пробуждения выпейте стакан воды и сок из половинки грейпфрута. Час спустя — обезжиренное молоко.

До полудня: некрепкий бульон в несколько приемов.

Днем: грейпфрутовый сок. А на полдник — пюре из двух фруктов.

Вечером: 200 граммов рыбы и 300 граммов зеленых овощей. Рыба необходима, так как она служит источником белков и фосфора.

СЛЕДУЮЩАЯ НЕДЕЛЯ

От 1 200 до 1 400 калорий ежедневно.

Ранним утром: после стакана воды, который должен стать вашей утренней привычкой, — свежевыжатый фруктовый сок. Затем чашка горячего какао. Совет: подождите минут пятнадцать между приемами сока и какао, так как фруктовый сок усваивается очень быстро, а какао остается в желудке 45 минут. Смесь взрывоопасна!

Утром: любой фрукт, можно и банан. Важно все хорошо пережевывать.

На обед: творог и фрукты (смотри рецепт далее). Это то, что Мадлен Жеста называет «обедом космонавта». Эта пища облегчает пищеварение.

В 15-16 часов: для восполнения запасов сахара — сухофрукты: чернослив, инжир, курага, урюк или сушеные яблоки.

Ближе к вечеру: свежевыжатый сок лимона с медом, чтобы пополнить запасы энергии и подавить желание чего-нибудь пожевать. Приготовьте заранее 250 граммов такого напитка и пейте по глоточку в ожидании ужина.

На ужин: рыба или птица (200 граммов) с зелеными овощами (300 граммов) в объеме, который не растягивает желудок и обеспечивает быстрое переваривание. Мадлен Жеста советует, чтобы мы не взвешивали, а оценивали на взгляд свои пропорции.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• Варить овощи так, чтобы они сохранили легкую «хрустинку», а следовательно, и свой вкус.

• Принимать во внимание сочетаемость овощей при их выборе. Хорошо сочетаются: капуста, желательно обваренная кипятком (бланшированная), и морковь. Они не вызывают брожения и создают нейтральную среду при переваривании. Китайская капуста и кабачки также прекрасно сочетаются в одной тарелке. И, наконец, овощи, входящие в так называемый «рататуй» (овощное рагу по-французски из баклажанов, кабачков, болгарского перца, помидоров, лука и чеснока), неплохо гармонируют друг с другом.

• Не пить во время еды...

• ...и перед сном. Если вам трудно без этого обойтись, съешьте йогурт с медом или фруктовое пюре.

Рецепты

ОВОЩНОЙ БУЛЬОН

1,5 л воды 1 кг лука порея (богат калием) 400 г моркови (витамин А) 400 г помидоров (содержат витамин А, калий и минеральные соли) несколько веточек сельдерея (поставляет витамин Е и арома-тизирует блюдо), чуть-чуть тимьяна (для борьбы с токсинами, но если он свежий, следует соблюдать меру). Сварите из всех ингредиентов бульон. Врачи-диетологи овощные бульоны солить не советуют.

ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Он дает только 180-200 калорий, но энергии поставляет на три часа ходьбы, на один вечер на сцене или на полдня работы, совсем как хороший кусок мяса, сыра или десерт.

200 г творога с жирностью от 0% до 20% 2 столовые ложки меда фрукты в любом количестве (клубника или малина желательно в сезон или консервированные).

Все хорошо перемешайте. Свежие фрукты могут вызвать вздутие желудка, и их сочетания почти всегда неудачны.

Во время диеты можно делать физические упражнения, но очень осторожно. Бодибилдинг здесь неуместен. Лучше выбрать бассейн, потому что в нем вы не чувствуете своего веса, и тело ощущает себя свободным. Лёгкая гимнастика тоже разрешается, особенно танцы, позволяющие телу выразить себя. Положительные сдвиги лучше заметны в грациозных жестах.

И ещё один совет: перед едой выпивать стакан воды с лимоном, - это способствует пищеварению и нейтрализует холестерин.
__________________
Женщине не надо быть, ей достаточно казаться ...
Rebekka вне форума  
Старый 09.06.2005, 12:51     # 2
Rebekka
Mod
Мечта Админов
 
Аватар для Rebekka
 
Регистрация: 25.11.2003
Сообщения: 3 092

Rebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka Гуру
Доктор Жеста дает свои советы

Не пейте во время еды

Я РЕКОМЕНДУЮ пить 1,5 литра в день — по чуть-чуть. Часто люди страдают именно от того, что пьют много: постепенно у них растягивается желудок, требуя все большего количества пищи. Человек начинает полнеть, болеть и т. д. Нам следует перевоспитать свой желудок. Начинать следует с 250 мл воды, а потом за раз не следует принимать более половины литра.


В идеале нужно пить большой стакан воды сразу после пробуждения. Таким образом первая информация, которая поступит в ваш организм, будет касаться очищения клеток — утром ваше тело наиболее расслаблено и расположено к нему.

Пейте прямо перед едой. Тогда твердая пища, которая попадет в желудок следом, будет полностью перевариваться.

Не пейте во время еды: жидкость увеличивает объем желудка.

После еды не пейте воду раньше чем через час. Однако если после ужина вы чувствуете жажду, утолите ее небольшой чашкой травяного (липового, мятного, ромашкового и т. д.) чая.

Заставлять себя пить много нельзя. Многие диеты основаны на большом потреблении воды для быстрого получения результата — это ошибка. Но нельзя и совсем переставать пить. Таким образом нельзя похудеть — можно лишь вывести из строя свои органы, которые нуждаются в воде для нормального функционирования.

Ни в коем случае не употребляйте сладкие газированные напитки. По возможности пейте негазированную воду и воду из-под крана в том случае, если она пригодна для питья. Газированная вода хотя и бывает приятна, но в больших количествах (более 0,5 литра в день) вредна: газы быстро заполняют желудок, из-за чего впоследствии возникают различные неприятные ощущения.

Сахар: пища для ума

ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ нерафинированный — он прямо проникает в организм, а это лучше, учитывая, что наш мозг использует 80 процентов потребляемого нами сахара.

Мед: стоит заставить себя

2 ЧАЙНЫЕ ложки меда в день — очень хорошо. Мед содержит множество полезных элементов, которые, например, влияют на состояние кожи и волос. Я часто слышу высказывания, что люди не любят вкус меда, могут есть его только в моменты простуды, что мед — это очень сладко. Но существует мед нейтрального вкуса. Кроме того, я всегда советую смешивать его с лимоном или молочными продуктами.

Кальций: молоко — каждый день

КАЛЬЦИЙ — основа для костей. Без кальция мы становимся очень хрупкими: каждый год во всем мире сотни тысяч людей страдают от переломов шейки бедра. Кроме того, отсутствие кальция провоцирует усталость, нервозность, раздражительность, бессонницу, мускульные спазмы и т. д. Ежедневная норма кальция должна составлять 12–14 мг на килограмм веса, однако потребность в нем иногда увеличивается — например во время беременности. Что же делать? Бежать в аптеку и накупить там пилюль и пищевых добавок? Это не поможет. Когда мой сын сломал ногу, я попыталась помочь ему и к еде, богатой молочными продуктами, добавила еще и несколько инъекций с кальцием. Позже, анализируя результаты, обнаружила, что организм забрал себе очень мало кальция, который я дала сыну в медикаментозной форме. С тех пор я не верю ни в какой иной кальций, кроме натурального.

Лучше всего принимать кальций три раза — утром, в обед и вечером. Вы легко найдете его в твердых сырах, сливах, черносливе, миндале, сушеном инжире, чечевице, свекле, цикории, капусте, но больше всего — в молоке и молочных продуктах. Достаточно выпить 250 мл обезжиренного или полужирного молока или съесть 2 натуральных йогурта — и ежедневная необходимая доза кальция будет получена. Если вы сделаете это при дневном свете — будет просто замечательно: «молочный» кальций в это время усваивается лучше всего.

Я не советую пить цельное молоко «прямо из-под коровы» — это полностью чуждый современному человеку продукт, состоящий из трудноусвояемых жиров. Конечно, у обезжиренного молока почти нет вкуса, и оно не похоже на то, какое мы пили в детстве. И все же призываю не отказываться от него, потому что молоко ничем невозможно заменить.

Например, одна из моих пациенток — актриса Жюльетт Бинош — ненавидела молоко. И когда по моему совету начала употреблять его, представляла себе, что не сама пьет, а один из ее персонажей — и это сработало. Как видите, отторжение молока может быть психологическим, а не физическим.

Учтите важную вещь: кальций невозможно накопить — он не задерживается в организме больше 24 часов. Вы можете выпить хоть 6 литров молока за день — и уже завтра от него ничего не останется…

Итак, некоторые полезные сведения о необходимых продуктах, которые вам предстоит есть в ближайшее время, вы получили. На следующем этапе мы очистим организм от загрязнений и токсинов, на что уйдет 10 дней. После этого проведем дополнительную дезинтоксикацию от кофе, табака, алкоголя и транквилизаторов, затем я предложу вам курс стабилизации и многое другое.
__________________
Женщине не надо быть, ей достаточно казаться ...
Rebekka вне форума  
Старый 09.06.2005, 12:51     # 3
Rebekka
Mod
Мечта Админов
 
Аватар для Rebekka
 
Регистрация: 25.11.2003
Сообщения: 3 092

Rebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka Гуру
Доктор Жеста дает свои советы.

— БАЗОВОЕ питание, которое я предлагаю, одинаково для всех, однако бывают и исключения. Диета должна адаптироваться для каждого организма. Мой метод — это не магический рецепт, и каждый может варьировать его в зависимости от особенностей своего организма.

Что делать в случае запоров?

СЛУЧАЕТСЯ, что закупоривание кишечника появляется, несмотря на воду, мед и овощи (продукты, помогающие его работе), которые есть в диете. Для того чтобы улучшить работу кишечника, я предлагаю вам домашние средства.

Оставьте два чернослива в стакане воды на всю ночь. Утром натощак выпейте эту воду и не спеша употребите плоды. Прекрасно помогает. Для многих чернослив может входить в ежедневный рацион — в случае запоров это лекарство номер один. Но помните: в течение моего курса за раз нужно есть не более двух черносливов, а за день — не более шести. В другое время, когда вы не придерживаетесь диеты, — не более двух в день. Кроме того, не забывайте про растительное масло — оно также улучшает работу кишечника. Во время диеты рекомендую вам оливковое масло или маргарин хорошего качества.

Если живот вздулся

СЛУЧАЕТСЯ, что вздутие живота происходит в первые дни диеты. Это может быть реакцией кишечника на новые элементы — например, овощи. Не переживайте — это временный дискомфорт, и он пройдет через несколько дней благодаря ферментам пищеварения. Если же вздутие произошло сразу после приема лука, учтите: этот продукт сам по себе вызывает газообразование. Решить проблему легко: уменьшите количество лука, который вы кладете в бульон. Простейшие способы улучшить пищеварение — ешьте медленнее, тщательно пережевывайте пищу, варьируйте овощи и фрукты, не пейте воду со льдом или газированную, отдыхайте несколько минут после еды.

Если вам трудно есть лимоны и грейпфруты

КТО-ТО может почувствовать после их приема изжогу. Но кислотность желудка, по сути дела, зависит от двух причин: от продуктов, которые раздражают слизистую оболочку пищевода и желудка (например, кофе), и слишком быстрого поглощения пищи.

Если у вас появилось чувство повышенной кислотности, не следует тут же убирать из рациона все цитрусовые. Мы не можем хорошо жить без витамина С — без него нам гарантирована усталость. И лично я не верю ни в какой другой его вид, кроме как в свежих цитрусовых. Но нужно принимать их аккуратно, медленно. Например, гидромель пить очень маленькими глотками, подготавливая свой желудок. Или принимать лимон, смешивая его с другими продуктами — например, с рыбой. В этом случае следует полить соком лимона рыбу непосредственно перед ее подачей на стол — тогда все витамины сохранятся. То же самое и для грейпфрутов: пробуйте его понемногу, положив в рот, задерживайте, не глотайте сразу.

Что делать, если вы не можете пить воду натощак?

В НАЧАЛЕ курса неприятные ощущения могут возникнуть и из-за того, что вы быстро пьете воду или она холодная. Утром нормальная температура организма 37.C, и холодная вода контрастирует с ней, агрессивно воздействует, особенно на слизистые оболочки желудка и пищевода. Пейте понемногу, не охлаждайте воду — и неприятные ощущения пройдут.

Как быть, если вы ненавидите молоко?

ЕСЛИ ваше отвращение к молоку настолько сильно, что вы никак не можете заставить себя пить его каждый день, можно заменить стакан молока на два молочных йогурта или небольшой кусочек твердого сыра.

Вегетарианцам же предлагаю заменить молоко миндалем (суточная норма — 120 граммов).

Соль — друг целлюлита

В РЕДАКЦИЮ пришли десятки вопросов читателей к автору французской диеты. Доктор Мадлен Жеста лично ответила на многие из них.

В России самое распространенное блюдо — картошка. Что думает о ней доктор Мадлен Жеста? Как лучше ее есть?

Ольга И л ь и н а, Москва

— ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ есть вареную картошку, приготовленную на пару или сваренную в кожуре. Поскольку это крахмалосодержащий продукт, употреблять его отдельно нежелательно. Лучший вариант — смешивать с овощами, свежими или вареными. И если на неделе вы едите картофель несколько раз, я советую готовить его с разными овощами, каждый раз с новыми. С баклажанами, кабачками, перцем, морковью, помидорами.

Также рекомендую отваренную картошку помять вилкой, добавить немного сливочного, а лучше всего оливкового масла — в этом случае вы усилите ее настоящий вкус. Масло можно заменить и небольшим количеством сметаны. Не кладите сливочного масла слишком много, поскольку это животный, трудноперевариваемый продукт.

Многие люди любят жареный картофель, находя его вкус очень привлекательным. Но именно эта картошка таит в себе опасность, поскольку впитывает слишком много масла. Что никак не может добавить вам здоровья и, кроме того, приводит к появлению избыточного веса.


--------------------

Почему вредна соль? В каких количествах ее можно употреблять?

Леонид Михайлович, Иваново

— СОЛЬ вредна прежде всего потому, что мы употребляем ее слишком много. Нормальная доза человека в сутки — половина чайной ложки. Но кто из нас готовит еду с таким незначительным количеством? Как правило, мы добавляем соль во все блюда.

Соль требует воды. И если мы пьем мало воды, она не выводится из организма, а, оставаясь в нем, влияет, в частности, на эластичность тканей, из-за чего у женщин появляется целлюлит. И не только.

Попробуйте заменить соль чем-то другим. Если вы хотите приготовить мясное блюдо, добавьте в него маленький кусочек чего-нибудь копченого — например, грудинки. Это придаст аромат и вкус, но не потребует от вас непосредственно соли. Также вы можете заменить соль соком лимона или грейпфрута, маленьким количеством винного или яблочного уксуса. Это не будет прямой заменой, но придаст вашему блюду приятный вкус, который ничем не уступит привычному. Не бойтесь добавлять травы и специи — и вы увидите, как можно прекрасно обходиться без соли.
__________________
Женщине не надо быть, ей достаточно казаться ...
Rebekka вне форума  
Старый 09.06.2005, 12:52     # 4
Rebekka
Mod
Мечта Админов
 
Аватар для Rebekka
 
Регистрация: 25.11.2003
Сообщения: 3 092

Rebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka ГуруRebekka Гуру
КУРС ОЧИЩЕНИЯ ПО МЕТОДУ МАДЛЕН ЖЕСТАН

Первый день
(Лучше начинать курс в субботу) До того как встать с постели, выпейте 0,5 л воды. Позиция "лежа" благоприятствует удалению токсинов, естественному дренажу тканей, улучшает циркуляцию крови и улучшает давление на стенки желудка. Вертикальная позиция, напротив, усложняет процессы обмена.

Завтрак. Напиток, приготовленный из чашки молока, одной кофейной ложки меда и одной кофейной ложки горького какао. Одна ложка какао -- это ежедневная доза магния, необходимая здоровому организму. Зимой я разрешаю своим пациентам пить какао по многу раз в день. Это согревает и тонизирует. Молоко приносит в организм кальций и протеины, шоколад -- энергию, мед -- "магию естественного сахара".
Через 15 минут после какао или за 15 минут до него съешьте апельсин или грейпфрут. До 12 часов дня нужно выпить литр минеральной воды без газа.
Обед. 200 г нежирной рыбы типа минтая, дорады и т. п., приготовленной на пару или запеченной в фольге, приправленной лимоном, травами типа тмина и капелькой оливкового масла. Или 200 г куриного белого мяса. Или 150 г любого другого мяса. Гарнир: 300 г овощей (лук-порей, помидоры, морковь и др.). Количество съеденного не должно превышать 500 г. Не добавлять соль!
Через два часа после обеда. Один йогурт с одной кофейной ложкой меда. Йогурт успокаивает желудок. Не покупайте йогурты с фруктовыми наполнителями или искусственно подслащенные!
Аспартам так же вреден организму, как белый сахар, поскольку подает в мозг ложный сигнал, способствуя неверному обмену веществ.
4 часа дня. Один "гидромель". Эта "авторская" смесь представляет собой сок одного лимона с водой (0,25 литра) и одной кофейной ложечкой меда. "Гидромель" понижает аппетит.
19 часов. Начинайте пить овощной бульон. Вот его рецепт:
1,5 литра воды;
1 кг лука-порея (выводит шлаки);
500 г моркови (витамин А);
500 г помидоров (калий);
немного зерен тмина (выводит шлаки).
Варить смесь 20 минут. Процедить. Не солить.
Я советую начинать пить бульон довольно рано, часов в 7 вечера, чтобы первые часы вашего сна не нарушались желанием пойти в туалет.
Вы выпиваете три чашки бульона с интервалом 10 минут. Затем съедаете овощи из бульона (через 20 минут).
Лучше если лук-порей будет съеден в день приготовления, иначе его очищающие свойства пропадут. При этом в пищу употребляют только белую часть лука. Вы также можете приготовить из "бульонных" овощей винегрет, добавив одну кофейную ложку горчицы, лимон, перец, травы, уксус. Обязательно следует добавить в винегрет две столовые ложки оливкового масла, которое способствует обмену веществ.
Перед сном. Один йогурт с одной кофейной ложкой меда. (Кальций лучше усваивается во сне.)

Итак, день восстановления формы закончился. Во время сна тело и мозг обрабатывают ту информацию, которую они получили в течение дня. Ваша первая после начала курса ночь будет спокойной и безмятежной, сон будет крепок. Понятно, что алкоголь, табак и кофе должны быть полностью исключены.

День второй
Отдыхайте как можно больше! Вы встаете только для того, чтобы попить или поесть. Именно так! Позиция лежа способствует выведению токсинов. Вы валяетесь в постели весь день, но не как больная, а как будто на каникулах. Проживите этот день дезинтоксикации как настоящее удовольствие. Выбирайте самую лучшую посуду. Включите любимую музыку. Отключите телефон... Невозможно? Включите автоответчик. Делайте только то, что вам приятно, что не требует усилий.
48 часов очищения будут заметны на вашем лице так же, как они были видны на лице Катрин Денев, которая следует моим рекомендациям перед каждой съемкой.

Итак, еще до того как встать с постели, выпейте 0,25 литра воды. Всего в течение утра до полудня должно быть выпито: 1,5 литра воды; сок двух грейпфрутов; какао (чашка молока плюс одна кофейная ложка меда плюс одна кофейная ложка какао); 0,5 литра подогретого овощного бульона. (Пить необходимо маленькими глоточками.)

В 16 часов съешьте один йогурт с одной кофейной ложкой меда. Через час или два -- один "гидромель".

Ужин. 200 г белой нежирной рыбы, приготовленной на пару или запеченной. Чашку овощей из бульона. (Без соли!)
Перед сном. Один йогурт с одной кофейной ложкой меда.
В течение этих двух дней вы едите лишь предписанное мной и ничего другого.

День третий
В этот день будьте как никогда спокойны и мудры, чтобы, не дай бог, не перечеркнуть усилий предыдущих двух дней.

Завтрак. 0,5 литра воды (выпить лежа). Один грейпфрут. Через 15 минут после него какао с медом.
Утро до обеда. Один литр воды, но не более 0,5 литра за один раз.
Обед. Молочный. 250 г нежирного творога (нулевой жирности) смешать с обычным несладким йогуртом и ложкой меда.

Вот несколько вариантов добавок к молочному обеду.
Сладкие добавки:
2 кофейные ложки меда плюс одна кофейная ложка какао;
2 суповые ложки изюма (оставить изюм на час размокать в йогурте. Или четыре большие черносливины. Или пять сухих абрикосов (абрикосы должны размокать в йогурте часа три-четыре). Или две кофейные ложки варенья;
фрукты, запеченные или сваренные с небольшим количеством нерафинированного сахара (меда) и ванили. (Например, одно яблоко или одна груша). Или десяток сушеных вишен. (Ягоды предпочтительно варить на медленном огне одну-две минуты.)
125 г ягод (малины, клубники) плюс две кофейные ложки меда.
"Соленые" добавки (без соли!):
травы (петрушка, эстрагон);
овощи (огурец, редис, лук) и приправы (тмин и перец). Не забыть съесть что-то сладкое: две кофейные ложки меда, варенья, или четыре-пять сухофруктов, или один вареный фрукт.
Этот замечательный молочный обед представляет собой эквивалент нормального обеда, состоящего из мяса (протеины), сыров (кальций) и десерта (сахара). Но он значительно легче для усвоения.
15 часов дня. Один сухофрукт на выбор: чернослив или абрикос.
16 часов дня. Один сухофрукт.
Между 17.00 и 19.00. Один "гидромель" (см. выше).

Ужин. 200 г белого мяса или белой рыбы; гарнир: 300 г овощей, приготовленные с двумя столовыми ложками оливкового масла.
Перед сном. Йогурт с кофейной ложкой меда.

Результаты этой диеты
На исходе второго дня очищения многие бывают приятно удивлены. Я часто слышу отзывы: "О, как, оказывается, приятно пить воду!" Или: "О, как это оказывается вкусно -- какао с медом!" Нужно видеть счастливые лица моих пациентов, которые заново открывают для себя эти простые, здоровые удовольствия. Если первые два дня диеты вы все делали правильно, изменения в организме приятно вас удивят. Те, кто хотел потерять в весе, избавились от двух килограммов и нескольких сантиметров в объеме талии и бедер. Часто весьма очевидным становится уменьшение объема в области желудка, поскольку в "обычном" режиме питания он был увеличен, растянут. В течение этих 48 часов наш желудок не был ни несправедливо обижен, ни чрезмерно избалован. Он ни минуты не оставался абсолютно пустым. Но он и не был растянут нездоровыми объемами съеденной пищи.

Эта короткая диета подходит решительно всем. Цель ее -- не столько уменьшение веса, сколько "перевоспитание" желудка и очищение организма.

С 4-го по 10-й день.
Каждый день вы съедаете завтрак с какао и грейпфрутом.
Обед -- молочный (см. выше).
Ужин с протеинами, то есть 200 г рыбы типа минтая или 200 г белого куриного мяса. Гарнир -- 300 г приготовленных на пару или запеченных овощей (с двумя столовыми ложками оливкового масла). На десерт -- один фрукт или один йогурт с одной кофейной ложкой меда. (Собственно, можно поменять местами обед и ужин, это будет даже лучше, поскольку кальций усваивается лучше ночью.)

8-9-й день.
Еще два дня очищения. Питание по схеме первого и второго дня. Первый уик-энд нашего курса "запустил" процессы очищения в движение, второй уик-энд закрепил результаты.

10-й день См. день третий.
Итак, на исходе 10-й день. Теперь вы чувствуете себя лучше, легче, мобильнее. Вам легче дышится. Ваш желудок не перегружен. Каждая клеточка организма очищена, кожа в прекрасном состоянии. На 10-й день вы констатируете уменьшение веса на 3-5 кг. Для вашего организма это не будет чем-то аномальным или болезненным. Мускулы ваши готовы к большим физическим нагрузкам. Циркуляция крови происходит так, как должна происходить. Многие жизненные функции восстановлены.

Этот курс подходит решительно всем! Но тут важна одна деталь, которую я прошу запомнить (особенно это касается людей, ведущих активный образ жизни): в течение первых двух дней вы должны оставаться в максимально расслабленном состоянии. Иначе процессы удаления токсинов будут замедлены.

После того как курс пройден, большинство моих пациентов повторяют его в ритме одно очищение (см. первый и второй день) один раз в неделю. Или устраивают себе время от времени "мини-курсы": один-два дня с молочными обедами или ужинами.
__________________
Женщине не надо быть, ей достаточно казаться ...
Rebekka вне форума  
Старый 06.03.2011, 23:39     # 5
Kassandra
Местный
 
Аватар для Kassandra
 
Регистрация: 18.12.2007
Адрес: планета Земля
Пол: Female
Сообщения: 838

Kassandra МолодецKassandra МолодецKassandra МолодецKassandra Молодец
а интересно было бы узнать, как Вы относитесь ко всевозможным диетам и подобным советам?
__________________
"... Письмо назначено для вас; …....
Быть может, вы его поймете,
Вновь перечтя в уединенье... "
Kassandra вне форума  
Старый 07.03.2011, 14:05     # 6
vovik
Moderator
 
Аватар для vovik
 
Регистрация: 14.10.2003
Сообщения: 6 570

vovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуруvovik Отец всех гуру
К академику Амосову как-то на прием пришла очень тучная женщина, у которой были проблемы с сердцем (Амосов - кардиохирург):
- Доктор, может мне таблетки или операцию? Может на курорт съездить поправить здоровье? Что делать?
- Вам просто есть надо меньше!

Это я к тому, что не нужно так много правил и сложностей. Достаточно не обжираться до потери пульса и не переедать на ночь. Все остальное - лишь дополнения к этим двум базовым правилам
__________________
То ли птицы летят перелетные,
То ли крысы бегут с корабля.
vovik вне форума  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы НЕ можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах.
Вы НЕ можете прикреплять вложения
Вы НЕ можете редактировать свои сообщения

BB код Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 09:59.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.